《杭州电视台》明珠频道：一席“风雅 宋宴” 还原宋朝饮食文化

简介： 吃西餐，什么餐前小点、前餐、主盘、甜品，一道一道很有讲究。中国菜呢？也讲究的。在宋朝，宴会前前后后有很多步骤，哪怕是都摆上桌，也分门别类。今天，浙江旅游职业学院厨艺学院，做出了一席“风雅·宋宴”，复原宋朝的饮食场景。

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