2014年全省中职教育烹饪专业教师职业技能大赛在我院成功举行

    10月31日至11月1日，由省教育厅、省人保厅主办，我院烹饪系承办的2014年浙江省中职教育烹饪专业教师职业技能大赛在我院举行。来自全省11个地市的19支队伍共计34名选手齐聚一堂，比拼烹饪技能，分享教学经验。

    本次大赛作为全省中等职业学校教师技能大赛的一个项目，旨在贯彻落实《浙江省中等职业教育“十二五”发展规划》和《浙江省中等职业学校教师技能大赛三年设想（2013—2015年）》文件精神，切实提高我省中等职业学校烹饪教师的职业技能水平，提升中职学校技能型人才的培养质量。各参赛院校高度重视本次比赛，所有选手均由各校择优选拔。大赛设有中式烹调和中式面点两个赛项，分为理论考试、设备操作、教学设计三个环节，旨在全面考核参赛选手的综合职业能力。

    经过两天紧张有序的比拼，大赛共产生一等奖3名、二等奖7名，三等奖11名。其中，来自浙江省德清县职业中等专业学校的沈勤峰、临海市中等职业技术学校的裘海威荣获中式烹调项目一等奖，来自温岭市职业技术学校的莫建斌荣获中式面点一等奖。

（供稿 齐晨辰 编辑 胡剑）

中式烹调比赛现场

中式面点比赛赛场

专业评委正在打分

我院副院长王忠林为一等奖选手颁奖