2024年下半年浙江省中小学教师插花艺术专业技能培训班圆满结束

11月20-23日，由酒店管理学院承办的2024年下半年浙江省中小学教师插花艺术专业技能培训圆满结束。本期课程为期4天，共有来自全省22个院校46名教师参加了此次培训。

开班仪式上，酒店管理学院副院长张晶对学员们的到来表示热烈欢迎，并向学员们介绍了学院专业设置、培养成效等概况。她希望各位学员能学有所成，通过学习花艺制作，陶冶情操，提升美好生活品味，并将所学知识活用到工作和生活中去。

本次培训共设置《插花概论》《碗花制作》《盘花制作》《瓶花制作》《蓝花制作》《茶席插花》等课程，共计32课时。酒店管理学院省级优秀教师、浙江工匠、高级花艺师张水芳副教授为学员们开启了认识插花世界的第一堂课，让学员们了解了插花的发展史、插花的流派、插花的基本原则，认识了花材、掌握了基本的花材处理手法，并带领学员们学习了蓝花制作、茶席花艺布置。

世界华人插花艺术大师、国际花艺大赛认证评委吴龙高、中国花艺设计师协会副会长陈慧珍老师手把手向学员们传授了中式插花之碗花、盘花、瓶花的插作步骤和要领。张雪丽副教授讲授了礼盒插花的课程。学员们展现出极高的学习热情，课堂气氛异常活跃。在老师的专业示范和悉心指导下，学员们接连创作出一件件精美的插花作品，纷纷表示本次培训让他们受益匪浅。

通过4天培训，学员们不仅了解了插花的历史、种类，也通过实操初步掌握了中西式插花的基本技能，感受到了花艺的魅力，提升了自己的审美情趣。同时，酒店管理学院也借助此次培训，充分展示了雄厚的师资力量、优越的实训条件以及承办培训项目的实力，扩大了酒店管理学院的影响力和知名度。

据悉，2019年10月，酒店管理学院联合浙江省饭店业协会、开元旅业集团成立住宿业职工培训基地。基地成立以来，积极服务浙江省“八大万亿产业”中的旅游产业发展，服务住宿业转型升级需求。培训对象聚焦住宿业，涵盖星级饭店、特色文化主题饭店、绿色饭店、旅游民宿、酒店式公寓、高端物业等住宿业领域高、中层管理人员及基层员工。近年来，基地根据企业实际需要，开展线上、线下企业职工培训共100多期，人员8万余人次，内容包括沟通技巧、民宿管家、数字化营销、职业礼仪、西餐摆台等特色培训项目10余项，为促进我省住宿业经济发展作出了一定的贡献。2022年12月，住宿业职工培训基地获批省级示范性职工基地。

（供稿 张水芳 编辑 赵青）