在教育部日前公布的全国行业职业教育教学指导委员会(2015—2019年)组成人员名单中,烹饪系何宏教授赫然在列,连任全国餐饮职业教育教学指导委员会委员。
新一届行指委委员是在教育部指导下,本着优化结构、充实力量、好中选优的原则,经过地方推荐、行业遴选、汇总确认等程序,选拔出来的。各行指委是受教育部委托,由行业主管部门或行业组织牵头组建和管理,对相关行业(专业)职业教育教学工作进行研究、咨询、指导和服务的专家组织,同时也是指导本行业职业教育与培训工作的专家组织。
何宏教授连任新一届全国餐饮行指委委员,表明烹饪系在全国高职高专餐饮烹饪类专业建设中处于前列。
(供稿 齐晨辰 编辑 胡剑)