《教育信息报》8月5日报道
(通讯员 姚艳娟 记者 周洪波)
美丽的女孩展现出甜美的笑容,充满自信地为每一位客人服务,这看似平凡的情景却由于服务地点和对象的不同而变得不再平凡。在2008年北京奥运会总部“奥运大家庭总部饭店”——北京饭店,其中有来自浙江旅游职业学院的19名女大学生为奥运会提供服务,世界媒体的镜头中又多了一道青春靓丽的“浙江风景”。
奥运总部饭店——“我们只挑最好的!”
北京首旅集团旗下的北京饭店2006年获选为奥林匹克大家庭总部饭店,即所谓“奥运总部饭店”。奥运会比赛期间,总部饭店既是奥林匹克大家庭主要成员的驻地,也是国际奥委会的总部和指挥中心,包括国际奥委会主席罗格在内的国际奥委会大部分官员都将在此下榻和办公,它也因此成了全世界的焦点。
为圆满完成奥运任务,北京饭店和北京奥组委共同在全国范围内选拔最优秀的服务人员。去年年底,北京饭店在浙江旅游职业学院开展招聘。从仪态到学习成绩到成长背景,在招聘人员挑剔的目光下,该院的学生展现了良好的面貌。经过层层选拔,30名学生通过资格审查,到达北京后,饭店方面又对她们进行了严格的培训,最终19名学生成功获得了奥运会服务资格。
“奥运总部设在我们饭店,给我们带来巨大荣誉的同时也带来了巨大的压力,我们挑选服务人员的原则只有一句话——只挑最好的!”北京饭店人力资源总监许峰告诉记者,“多年的人力资源管理经验让我对来自浙江的学生有更多的好感,她们热情、大方、有责任心、有大局观,我相信她们完全能够胜任奥运服务工作。”
浙江女大学生——“我们准备好了!”
许晶是浙江旅游职业学院酒店管理专业2006级的一名学生,甜美而自信的笑容时刻洋溢在脸上。与刚到时的生涩相比,现在的她已经成熟大方了许多,还担任了所在小组的组长。
“我所服务的北京饭店北京厅,是饭店的餐饮高档区,日常就经常接待外国元首和政府首脑,并举办大型宴会和会谈活动,奥运会期间,将作为国际奥委会和北京奥组委的会议厅。”许晶说起自己的工作时充满了自豪。起初在学校时,得知有机会去北京参加奥运会服务工作,学生们都很兴奋,纷纷报名参加,许晶也在第一时间报了名,在选拔中,她憋着一股劲,经过锲而不舍的努力,终于笑到了最后,这样的经历更增添了她的自信。
谈到即将到来的奥运会,许晶掩饰不住心中的兴奋,她说自己现在还有些紧张:“有压力,毕竟到时候可能一个不经意的小动作就通过CNN或BBC传到了全世界啊!不过我们在学校就已接受了专业化的培养,来饭店后又经过了刻苦的训练,我相信我们准备好了!”
“我们的学生要敢于面向世界”
不仅仅是奥运会总部饭店,设在北京歌华开元大酒店的北京奥运会国际新闻中心也有浙江旅游职业学院的24名实习生。2006管(8)班的周红梅就是其中之一。周红梅来自丽水,早在2001年北京申奥成功时,她就梦想着能够到北京观看奥运,而现在,她却有幸成了北京奥运会国际新闻中心酒水部媒体酒廊的一名服务员。在学习技能的同时,能够亲身参与奥运会服务工作,这让她感到万分荣幸。来自金华的周黎在西餐大堂吧实习,与周红梅不同,她的专业是人力资源,面对新专业、新环境,周黎要付出比别人多几倍的努力。她遇到过很多困难,也气馁过,但最终都努力挺过来了。
该院院长王昆欣说:“奥运会是一个平台,也是对我院植根行业、放眼国际的办学思路的一次检验。我们的学生不仅要面向浙江,更要面向中国、面向世界。相信在不远的将来,我们学校的学生会在更多国际性活动中展现自己的风采。”