我院烹饪系赴迪拜实习生获国际烹饪比赛大奖

    日前，我院烹饪系赴迪拜实习生姚永芳同学在中东国际烹饪比赛中获得2项银奖和1项四等奖的佳绩，这也是我院学生首次在国际大赛上获奖。

    本次09中东烹饪大赛由阿联酋烹饪协会主办，来自世界各地、具有丰富经验的烹饪选手们在历时7天的时间里，对 6个板块25个项目进行了激烈角逐。由于参赛选手来自世界各地，且不同民族，针对文化和习俗上的差异，阿联酋烹饪协会对25个项目一一罗列了专门的比赛规则和要点。我院姚永芳同学作为唯一一名大学在校生参加了Artistic Displays和Practical Artistic两大板块中的5个项目。

    姚永芳同学是烹饪系首批赴迪拜实习的学生，在谈到获奖感受时，他认为通过参加国际性大赛，不仅得到了获奖的喜悦，更开拓了自己的眼界，了解了世界上不同国家、不同民族的风情习俗，真正领悟了“井底之蛙，只有一孔之见；登山之人，方知天外有天”的真谛。

    为进一步加快国际化办学步伐，拓宽学生校外实习基地，提高学生实习质量，我院积极开拓海外实习基地，自2003年至今，已有357名学生赴美国、日本、阿联酋、新加坡等国实习。从实习单位反馈来看，我院实习学生表现优秀，得到了实习单位的充分肯定，此前在迪拜古堡酒店实习的杨光同学也被酒店评为“员工之星”。据悉，本月下旬，迪拜阿玛尼酒店和朱美拉酒店集团的招聘工作即将开始。